業務用厨房でガス機器等をお使いの皆さまへ
業務用厨房でガス機器等を使用する際には、レンジフード・換気扇や排気フードを長時間使用するため、油脂やほこりが短期間でたまりやすく、汚れがひどくなるとCO(一酸化炭素)中毒事故や火災につながる危険性があります。日頃のお手入れや定期的なメンテナンスをきちんと行いましょう。油汚れなどがCO(一酸化炭素)中毒事故・火災の原因に！！
- グリスフィルターの目詰まり、換気扇の故障などによる換気不良→CO(一酸化炭素)事故の原因に！！
- 調理時の火が着火→火災の原因に！！
