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まちのできごと

ワイン城で「ヒュッゲ」な時間を

2020年7月18日

ワイン城2階ライブラリで7月18日、
町内の乳製品販売業「ハッピネスデーリィ」の
嶋木正一社長を講師に招いたセミナー
(一般社団法人いけだワイン城主催)が
開かれ、町内外から訪れた15人の皆さんが
チーズの話に耳を傾けました。

このセミナーは、デンマーク語で
「人と人のふれあいから生まれる、
あたたかな居心地の良い雰囲気」を意味する
「ヒュッゲ」な時間を来場者に提供しようと、
同法人が企画。

1回目の今回は「楽しく『ハイ!ち~~ず』
のおはなし」と題して、嶋木社長が
これまでのチーズ作りで経験した苦労や
成功体験などを語り、
3種類のチーズの
試食を通して、おいしい食べ方や
楽しみ方などについて講演しました。


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